Kategorizacija

Na 49. Skupštini poslovnog udruženja HORES usvojen je predlog Pravilnika o standardima za kategorizaciju restorana. Od 2010. godine restorani nisu obuhvaćeni obaveznom kategorizacijom koja je u nadležnosti Republike Srbije, odnosno resornog ministarstva.

U međuvremenu se iskristalisala potreba da se standardizuje ponuda restorana u Srbiji, pa je HORES preuzeo inicijativu za izradu Pravilnika o standardima za kategorizaciju restorana. U procesu izrade pravilnika učestvovali su eksperti za ugostiteljstvo iz redova profesora i vodećih privrednika, vlasnika i menadžera poznatih restorana. Konsultovani su raspoloživi standardi evropskog udruženja HOTREC, kao i „Mišelinovi“ standardi za restorane. S druge strane, vodilo se računa i o realnim potencijalima restoraterstva Srbije.

Hores Hotel Guide

Ponosni smo što vam na jednom mestu, u slici i rečima, možemo predstaviti jedinstvenu zbirku hotelske ponude u Srbiji. Domaća turistička industrija poseduje više od 300 hotela čije se usluge s pravom mogu predstaviti i ponuditi potencijalnim korisnicima: domaćem i stranom turističkom tržištu, ali i potencijalnim investitorima.

Zadovoljstvo nam je što imamo priliku da publikujemo kvalitetan Vodič hotelske privrede Srbije u kome možete pronaći zadivljujuće mogućnosti za nesmetan odmor, opuštanje, uspešan konferencijski rad ili sve ono što očekujete od bogate hotelske ponude. Vodič Poslovnog udruženja hotelsko ugostiteljske privrede Srbije HORES osmišljen je kao opšti pregled, ali ne i detaljan opis hotelske ponude. Zato ga preporučujemo kao smernicu u odabiru hotela i nudimo mogućnost da se o detaljnoj ponudi informišete putem kontakata koje smo vam priredili u ovoj publikaciji. Vodič hotelske ponude u Srbiji može se pregledati i u elektronskoj formi na sajtu www.hores.rs. Nadamo se da će ovaj Vodič postati vaš stalni pratilac i da ćete uživati u našim hotelima koji se raduju vašoj poseti!

Akademija Hores

Osnovna delatnost Akadaemija Hores je organizovanje širokog programa obuke kako za početnike tako i za profesionalce iz hotelijerstva i ugostiteljstva. Organizovanjem, jednodnevnih i višednevnih seminara i kurseva kroz predavanja i radionice za konobare, barmene, kuvare, poslastičare, recepcionere i domaćice hotela, kasnije i za ostala zanimanja pomoći će da se razvije sposobnost u pružanju ugostiteljskih usluga.

Predavači seminara i kurseva su profesori fakulteta i visokih strukovnih škola koje obrazuju kadrove za hotelijerstvo i turizam, kao i vrhunski stručnjaci iz hotelsko ugostiteljske privrede.